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葡萄酒是有生命的,她帶著大地的呼吸、時光的情緒與陽光雨水的靈性姍姍而來。而當我們端起手中的酒杯,當豐富的酒香充滿味蕾,不得不感嘆上天賜予了我們如此美妙的禮物。其實,說葡萄酒是上天的恩賜,一點也不為過。人們在幾個世紀的釀酒實踐中驚喜地發現,北緯40度的陽光格外適合釀酒葡萄的生長和成熟,而陽光對應照耀的山地、丘陵也恰恰是葡萄樹最喜歡落地生根的家園,北緯40度也被譽為葡萄的黃金種植帶。而在中國,我們也享受了上天同樣的恩賜,珍珠一般散落點綴在廣袤的華夏大地上。讓我們沿著這條神奇的緯度,開始一場中國美酒的黃金之旅吧。葡萄酒界有一個興建海岸葡萄園的3S法則,即陽光(sun)、沙灘(sa...
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